История ее появления на Мелитопольщине связана с именем земского врача А. В. Корвацкого [Прим. А. В. Корвацкий за участие в 1869 г. в студенческих беспорядках в Санкт-Петербургской военно-хирургической академии царским правительством был выслан в Херсон, а в 70-х гг. поселился в Мелитополе, где впоследствии примкнул к местным социал-демократам.]. Первые саженцы черешни были выписаны им из Франции и в благоприятных условиях южной степи хорошо приживались. В 90-х гг, XIX столетия об успехах А. В. Корвацкого писали центральные научные журналы по садоводству. Как сообщалось в книге «Россия. Полное огеографическое описание нашего отечества» под редакцией В. П. Семенова-Тян-Шанского, итогом его подвижничества в садоводстве стали выведенные «75 сортов груш, 40 сортов яблонь, 10 сортов черешни, 10 сортов абрикоса, свыше 40 сортов винограда». Многие из названных сортов выращивались на приусадебных участках городских и сельских жителей.
Особого размаха развитие садоводства в крае получило в советское время. Этому способствовал Декрет о земле, когда на бывших помещичьих и кулацких землях стали возникать сельскохозяйственные коммуны, кооперативы и колхозы, которые наравне с зерновыми и овощными культурами начали уделять внимание разведению садоводства. С этой целью в 1928 г. в Мелитополе создается опорный пункт Млиевской научно-исследовательской станции, преобразованный и 1930 г. в Мелитопольскую станцию садоводства.
В предвоенные годы садоводом-селекционером М. Т. Оратовским были выведены новые сорта черешни Скороспелка, Днепровская и Приусадебная, получившие признание не только на Мелитопольщине, но и далеко за ее пределами. Активным продолжателем дела М. Т. Оратовского уже в послевоенное время стал доктор сельскохозяйственных наук Н. И. Туровцев.
Новаторство и использование М. Т. Оратовским мичуринских методов в селекции по сути заложили основы многих научных направлений в выведении новых сортов черешни, получивших мировую известность. Некоторые из них, как, например, приусадебная, были удостоены золотых медалей на Международной выставке в Германской Демократической Республике (г. Эрфурт).
Большой вклад в дело внедрения в производство новых сортов плодовых культур в республике и соседних областях РСФСР внесли Герой Социалистического Труда М. Ф. Сидоренко, заслуженные агрономы УССР В. В. Щербаков, И. И. Мамаев, Г. С. Ткаченко.
В 1972 г. Мелитопольская научно-исследовательская станция садоводства преобразовывается в Украинский научно-исследовательский институт орошаемого садоводства. Опытное хозяйство института состоит из трех отделений, общая площадь которых около 15 тысяч гектаров. В институте работает 32 кандидата и два доктора наук.
Мелитопольские садоводы вносят посильный вклад в дело выполнения Продовольственной программы СССР и широкого районирования новых, более продуктивных и качественных сортов черешни, абрикосов, яблок, персиков, слив, груш.
Наши фрукты не только приятны на вкус, но они являются хорошим лечебным средством при различных заболеваниях. Диетологи полагают, что для сохранения здоровья и выработки иммунитета к различным заболеваниям человеку необходимо в течение года употреблять различных фруктов в сыром виде до 130 килограммов.
Может быть, поэтому в пользуется широкой популярностью мелитопольская черешня, которая содержит в 100 граммах плодов около двух суточных норм цианидина-галактозида, является сосудоукрепляющим, антимикробным, противосклеротическим средством и предотвращает злокачественные образования. Особенно много этого вещества содержится в сортах черешни Валерий Чкалов, Мелитопольская черная, Бигарро Оратовского, Июньская ранняя и др.
В укреплении здоровья человека особое место отведено плодам абрикоса. Богатый, каротиноидами, флавонолами и другими фенольными компонентами, абрикос уменьшает радиационные поражения, оказывает хорошее желчегонное действие. Этот вкусный продукт созревает в конце июня — начале июля и пользуется широким спросом у местного населения и приезжих туристов. Особенно вкусные сорта абрикоса Мелитопольский ранний и поздний, Краснощекий.
На садовых участках Украинского научно-исследовательского института орошаемого садоводства выращивают еще одно полезное растение — сливу. Здесь произрастает 34 сорта сливы, которая содержит тонизирующие вещества и оказывает успокоительное действие на нервную систему человека.
Способствуют укреплению здоровья и плоды персика. По вкусу они не уступают абрикосу и сливе, содержат аназит, так необходимый людям, страдающим нарушением жирового обмена. Положительный эффект оказывает персик и на сердечно-сосудистую систему.
Природа нас наделила еще одним и, пожалуй, самым приятным и необходимым для организма плодом — яблоком. В мякоти этих фруктов в зависимости от сорта содержится 0,25–1,2 процента органических кислот и один процент пектиновых веществ. Правда, количество в них витамина С обычно небольшое, но в таких сортах, как Кальвиль белый зимний, Джонатан, Рубиновое, его накапливается до 12,0–18,5 мг. Яблоки предупреждают склероз, воспалительные процессы, сосудистые заболевания. Конечно, давать рекомендации по употреблению фруктов при различных заболеваниях организма сложно. Врачи-диетологи считают, что все плоды по-своему ценны и необходимы для человека. Поэтому свежие фрукты следует употреблять круглый год, а если их нет, то можно воспользоваться сухофруктами, сохраняющими питательные вещества. Не забывайте пить соки, которые можно найти во всех магазинах, кафе и столовых.
К нашему рассказу добавим, что, побывав с экскурсией в, Украинском научно-исследовательском институте орошаемого садоводства, вы можете летом и осенью участвовать в сборе урожая. Ежегодно на садовые участки института из разных уголков нашей области приезжает молодежь для уборки фруктов. И если однажды вы попробуете дары наших садов, то обязательно вернетесь, чтобы еще раз полакомиться великолепной черешней и абрикосом, персиками, сливами, яблоками. Не забудьте посетить специализированный магазин «Яблонька» (проспект Б. Хмельницкого, 48а, ехать автобусами №№ 1, 2, 4, 5, 6, 7, 23, 24). Здесь круглый год имеется большой ассортимент высококачественных фруктов и соков.
Есть в институте памятные места — это памятник выдающемуся селекционеру-садоводу И. В. Мичурину, установленный перед зданием научно-исследовательского корпус (скульптор Н. Соболь), и музей, расположенный в дендропарке отделения № 1 (4-я Продольная, ехать автобусами №№ 7, 12, 17, 20, 22, 23, 24).
